Estufa comercial con plancha

La estufa comercial con plancha de SYBO es una estufa combinada multifuncional diseñada específicamente para cocinas comerciales. Integra una parrilla plana y una estufa de quemadores múltiples en una sola unidad, lo que permite asar con la parrilla plana y sofreír, cocinar a fuego lento, estofar y otras operaciones de cocción con el quemador, logrando realmente múltiples usos en una sola máquina.

Al diseñar esta estufa comercial con plancha, nos centramos en las necesidades prácticas de los entornos comerciales: durabilidad, fácil limpieza, calentamiento rápido, consumo de energía razonable y funcionamiento sencillo. Toda la unidad está hecha de acero inoxidable, resistente a altas temperaturas y corrosión, y solo requiere un simple paño después del uso diario para mantenerla limpia. La parrilla utiliza una placa de acero de 12 mm de espesor, lo que garantiza un calentamiento uniforme y una buena retención del calor, adecuada para una producción continua. Las áreas de estufa y parrilla admiten control independiente; solo se debe encender la parte necesaria, lo que reduce el consumo innecesario de energía y ayuda a reducir los costos operativos a largo plazo.

Funciones y características principales

1. Cuerpo totalmente de acero inoxidable, duradero y fácil de limpiar.

Toda la máquina está hecha de acero inoxidable, que es resistente a la corrosión, a las altas temperaturas y no se deforma fácilmente.

La superficie es lisa y plana, y solo requiere un simple paño después de su uso para una limpieza rápida.

La estructura robusta puede soportar un uso prolongado y de alta frecuencia en una cocina comercial.

2. Diseño integrado de parrilla y estufa, multifuncional

Área de parrilla: placa de acero de 12 mm de espesor, adecuada para freír, asar y asar diversos alimentos.

Área de la estufa: Se puede usar con woks, ollas soperas, ollas para estofar, etc., para sofreír, hervir, guisar y estofar.

Una estufa comercial con plancha reemplaza múltiples dispositivos de una sola función.

Optimiza el diseño de la cocina y mejora la utilización del espacio.

3. Control de temperatura independiente, práctico y que ahorra energía

La parrilla y la estufa se pueden controlar de forma independiente y se encienden según sea necesario para reducir el desperdicio de energía.

La parrilla tiene una función de temperatura constante incorporada, lo que garantiza una temperatura relativamente estable y reduce la quema y la cocción insuficiente de los alimentos.

El calor de la estufa se puede ajustar libremente para satisfacer diferentes necesidades, como saltear, cocinar a fuego lento y conservar el calor.

4. Calentamiento rápido, producción estable de alimentos

Utiliza una configuración de suministro de gas LPG 2800Pa que garantiza un encendido suave y un calentamiento rápido. Las placas de parrilla engrosadas brindan una excelente retención del calor, minimizando las fluctuaciones de temperatura durante la producción continua. Satisface las necesidades de producción continua en las horas pico, mejorando la eficiencia general de la cocina.

5. Diseño fácil de usar para mayor seguridad. Los mandos de control están dispuestos de forma lógica y claramente etiquetados, lo que permite su manejo incluso con guantes. La estructura general es estable, lo que garantiza una colocación suave y evita sacudidas durante la operación. Facilita el mantenimiento diario y la inspección de piezas vulnerables, extendiendo la vida útil del equipo.

Modelo y parámetros

Preguntas frecuentes (FAQ)

1. ¿Qué tipo de gas utiliza esta Estufa Comercial con Plancha?

Esta máquina utiliza GLP 2800Pa. Equípelo con una válvula reductora de presión calificada y haga que un profesional la instale antes de usarla.

2. ¿Cuál es el grosor de la plancha de la parrilla? ¿La distribución del calor es uniforme?

La plancha de la parrilla tiene un grosor de 12 mm. La placa de acero tiene un buen almacenamiento de calor y una distribución uniforme de la temperatura, adecuada para asar a la parrilla de forma continua.

3. ¿Se pueden utilizar la parrilla y el quemador simultáneamente?

Sí, se pueden utilizar simultáneamente o se puede encender una parte por separado sin afectar a la otra.

4. ¿Qué tan fácil es de limpiar?

Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable con superficie lisa; Las manchas de aceite se pueden limpiar fácilmente. La parrilla tiene una estructura de recolección de aceite para facilitar la limpieza diaria.

5. ¿Es apto para comercios de 24 horas?

Este producto está diseñado según estándares comerciales de alta intensidad. Con un mantenimiento normal, puede satisfacer las necesidades de funcionamiento continuo a largo plazo.

6. ¿Se puede personalizar según el tamaño de la tienda?

Admitimos la personalización OEM/ODM y podemos ajustarla de acuerdo con el espacio de la cocina, las condiciones del gas y los requisitos funcionales del cliente.