Asador vertical para Shawarma

El Shawarma Vertical Broiler de la marca SYBO es una parrilla eléctrica de alta eficiencia diseñada para cocinas comerciales, que asa carnes de manera rápida y uniforme. Es ideal para preparar platos a la parrilla como Shawarma, Kebab y Gyro.

Tecnología: Este RG-2-3 utiliza un elemento calefactor infrarrojo de alta eficiencia que puede elevar rápidamente la temperatura a más de 300 ℃. Lo más importante es que cuenta con una perilla de control de temperatura independiente. Este no es sólo un simple interruptor de encendido/apagado; te brinda un control similar al de un chef. Puede ajustar con precisión la potencia de calor según el corte de carne, el tipo (pollo, cordero) y el grado de cocción deseado.

Nuestro asador vertical Shawarma utiliza un motor de alta calidad para impulsar la columna de parrilla vertical a una velocidad lenta y constante. Este diseño garantiza que cada lado de la columna de carne esté expuesto uniformemente a la fuente de calor infrarrojo.

La higiene y la limpieza son primordiales. El asador vertical SYBO Shawarma fue diseñado con esto en mente. En la parte inferior de la unidad hay una bandeja de goteo extraíble de gran capacidad. Esta parrilla para barbacoa tiene una bandeja recogedora de aceite extraíble en la parte inferior, donde caerán y se recogerán todos los restos de aceite y carne que gotean durante el asado. Esto evita por completo que el aceite gotee sobre el elemento calefactor, lo que hace que la limpieza posterior sea muy cómoda.

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