Laminadora de masa de mesa

Nuestro producto laminador de masa de mesa SYBO está diseñado para enrollar y estirar varios tipos de masa. Puede enrollar masa de forma rápida y precisa en láminas de varias capas. Los rodillos presionan con precisión y la cinta transportadora lo entrega de manera constante, lo que garantiza que la masa se estire para que quede absolutamente uniforme y en capas.
Ventajas principales: Esta laminadora de masa de mesa funciona utilizando rodillos de alta precisión para enrollar la masa y una cinta transportadora estable para garantizar que la masa se estire y extienda de manera uniforme.
Las áreas de contacto con la masa están construidas con tubos de acero inoxidable, que cumplen totalmente con los estándares de seguridad alimentaria. Tenga la seguridad de que no se pegará fácilmente a la masa, no se oxidará y es resistente a la corrosión. La limpieza es increíblemente sencilla y sin esfuerzo tras su uso, dejándolo impecable.
Cuando no están en uso, las cintas transportadoras de la laminadora de masa de mesa en ambos lados se pueden plegar fácilmente hacia arriba para guardarlas. Lo que originalmente ocupaba un espacio en la encimera se transforma instantáneamente en una unidad vertical compacta, que prácticamente no ocupa espacio. El diseño sin pelusa de las cintas transportadoras las hace fáciles de limpiar y evita que la masa caiga al suelo.

Ventajas tecnológicas fundamentales

1. Ajuste de espesor de la lámina de masa de alta precisión

La laminadora de masa de mesa emplea una estructura de ajuste de precisión, lo que permite un ajuste preciso del espesor de la masa de acuerdo con los diferentes requisitos de procesamiento de pastelería. La separación estable y confiable entre los rodillos de presión garantiza un espesor de masa constante para cada lote, lo que reduce los problemas de horneado o cocción al vapor causados ​​por un espesor desigual.

2. Prensado y estratificación de masa eficiente

Equipada con rodillos de presión específicos y una estructura transportadora estable, la masa se transporta a una velocidad uniforme y se somete a una presión uniforme, formando rápidamente láminas de masa claramente estratificadas y uniformemente gruesas. Ya sea masa blanda, masa de hojaldre o masa resistente, se puede prensar de manera estable para satisfacer diversas necesidades de producción de pastelería.

3. Material de acero inoxidable apto para uso alimentario, seguro y duradero.

Todas las partes en contacto directo con la masa están hechas de tubos y láminas de acero inoxidable, cumpliendo con los estándares de seguridad en el procesamiento de alimentos. El acero inoxidable es resistente a la oxidación, a la corrosión y no reacciona con la masa, evitando que la masa se pegue durante el uso, garantizando la higiene y alargando la vida útil del equipo.

4. Diseño plegable que ahorra espacio en la cocina

Las cintas transportadoras a ambos lados de la laminadora de masa de mesa de Sybo Machinery se pueden plegar hacia arriba para su almacenamiento. Despliéguelo cuando esté en uso y dóblelo en posición vertical cuando no esté en uso, lo que reduce significativamente el espacio requerido en la encimera. Esto lo hace especialmente adecuado para panaderías pequeñas, puestos de venta y puestos de trabajo de cocina con espacio limitado.

5. Estructura fácil de limpiar, costos de mantenimiento reducidos: la superficie de la máquina es lisa y sin rincones muertos. La cinta transportadora utiliza una estructura con poca pelusa, lo que la hace menos propensa a que se adhieran residuos de masa, y el proceso de limpieza es simple y rápido. Después de su uso, una simple toallita o enjuague es suficiente para mantener la limpieza, reducir la carga de trabajo de higiene en la cocina y mejorar la eficiencia del trabajo.

Características del producto

1. Masa uniforme y consistente, producción estable: Los rodillos de presión de alta precisión combinados con un transporte suave garantizan una presión uniforme sobre cada pieza de masa, manteniendo un espesor, densidad y capas de masa estables, lo cual es beneficioso para una producción estandarizada y un sabor constante.

2. Amplia gama de tipos de masa aplicables: Puede procesar varias masas comunes:

masa de pan

masa de pizza

Masa de hojaldre

masa de hojaldre chino

Corteza de tarta de huevo, masa de mantequilla

3. Operación simple, rápido de aprender: La máquina tiene un diseño simple y métodos de ajuste intuitivos, lo que permite al personal operar de forma independiente después de un breve período de familiarización.

4. Funcionamiento estable y bajo nivel de ruido: El equipo funciona con mínima vibración y bajo nivel de ruido, lo que lo hace adecuado para un funcionamiento continuo a largo plazo. Tiene un impacto mínimo en el ambiente de la cocina, mejorando la comodidad en el trabajo.

5. Estructura robusta y larga vida útil: La máquina tiene una estructura robusta con amplios materiales. Los componentes clave se han optimizado para ofrecer resistencia al desgaste y durabilidad, lo que los hace adecuados para uso comercial de alta frecuencia y reducen la frecuencia de fallas y reemplazos.

Parámetros del producto